糖果水分和糖衣检测

在涂布糖衣的过程中，水分控制是一个非常重要的环节。如果控制得好，就会避免因裂纹或产品不均匀造成的损失，从而直接提高产出。

通过使用实时水分检测，能够根据实际糖衣水分检测结果来优化过程，而不依赖基于时间的方法，从而获得丰厚的额外收益，大幅提高生产力。

NDC红外技术公司的MM710e在线检测仪器安装在一个对食品安全的 IP67外壳中，可以直接插入糖衣涂布机。通过MM710e的实时水分检测功能，用户能够准确判断涂布过程中每个阶段何时完成。

在其它糖果的生产过程中，可以用MM710e来检测淀粉模以及巧克力加工、饼干和小点心烘烤过程中各个阶段的水分。